Как уже отмечалось выше, водораспределительная сеть,
прорезывавшая вдоль и поперёк страну, существовала ещё в Раннем царстве. В
какой мере её расширили и усовершенствовали в Древнем царстве, при современном
уровне наших знаний пока ещё определить невозможно. Огороды и виноградники,
даже у вельмож, поливали вручную, из сосудов.
Особых усовершенствований в сельскохозяйственных орудиях, по
сравнению с периодом Раннего царства, не обнаруживается. Вероятно, эти орудия
изготовлялись при помощи медных инструментов; нет никаких оснований считать,
что сошник плуга и мотыга не были деревянными; серп, судя по его изображениям,
остался деревянным, со вставным лезвием из кремня.
Большинство хлебных растений времени Древнего царства, если
только не все, были уже известны египтянам и в период Раннего царства. То же
можно сказать о виноградной лозе, финиковой пальме, смоковнице и др. Вряд ли
много новых видов было и среди овощей (корнеплоды, лук, чеснок, огурцы, салат и
т. д.). Льноводство было широко развито и до Древнего царства.
Основные виды скота также были теми же, что и прежде.
Возможно, что ещё в период Раннего царства пытались приручать диких животных
для откормки — в частности белых антилоп. Во времена Древнего царства,
бесспорно, приручали также другие виды антилоп, газелей, козерогов. Из птиц во
времена Древнего царства наряду с гусями, утками и голубями (на одном
изображении есть и лебеди) держали стаи журавлей и тоже откармливали их.
Таким образом, имеющиеся в нашем распоряжении данные не
обнаруживают существенных качественных изменений в сельском хозяйстве Египта
Древнего царства по сравнению с Ранним царством. Изменения были, видимо, в
основном количественного порядка.
